Recetas

Saborear la deliciosa mezcla de habichuelas rojas, azúcar, leche, pasas, batata y especias es una tradición dominicana característica de Semana Santa.

En toda celebración siempre es el protagonista y a este se le dedica una mesa especial. Aprende a realizar esta delicia de la gastronomía dominicana. Receta aquí.

Con carne, pescado o pollo, no hay nada más delicioso para los dominicanos que degustar un rico moro de guandules con coco. Después de arroz blanco con habichuelas esta es la principal opción alimenticia en nuestra mesa.

No es extraño escuchar a alguien decir que “no puede cocinar sin sopita” y es que desde hace años los condimentos artificiales en polvo, en cubos, líquidos o en pasta forman parte importante de los ingredientes al cocinar cualquier comida.

Entre la gastronomía dominicana, los dulces tienen espacio especial. Conoce los postres más deliciosos.

Al llegar la hora del postre, no hay nada mejor que disfrutar un delicioso cupcake, pequeña porción de bizcocho, por lo general, decorado sutilmente con cremoso suspiro y coronado con una dulce cherry. Más que curioso, resulta sencillamente exquisito el hecho de que los cupcakes se están poniendo de moda.

Para muchos preparar un flan de leche es algo difícil, sin embargo es uno de los postres que requiere menos preparación e ingredientes. Te ofrecemos esta receta para que te animes a prepararlo en casa. Sirve frío.

Aunque este es un plato que suele comprarse hecho, te presentamos esta deliciosa receta que nunca falta en las mesas dominicanas en Navidad. Lee con atención.

Los dominicanos tienen sus platos tradicionales para el menú de la cena de nochebuena en navidad. Te presentamos algunas de las delicias que los dominicanos comparten en su mesa para celebrar esta época del año.

Te ofrecemos la receta traidicional del sancocho, un rico plato dominicano. Pocos se resisten a este plato, con mucha carne, bien calientito, acompañado de arroz blanco y aguacate. Aprende a preparlo con esta receta.

Dulce, pero con sabor intenso por las especias que lleva la receta. Suave pero firme; delicioso y sin duda alguna criollo, el pan de batata es uno de esos postres dominicanos irresistibles y muy comunes. Aquí te dejamos la fácil receta de cómo prepararlo.

Aquí tienes la receta del arroz con leche, un rico postre dominicano, elaborado a base de arroz, leche y especias dulces. Exquisito como cena, postre o merienda. Aprende a prepararlo con esta receta.